本年荔枝季，关系“活荔枝”和“死荔枝”的说法流传甚广。有东说念主说，果肉晶莹晶莹的是簇新荔枝，即“活荔枝”；若是果肉发白、不透明，即是采摘已久的“死荔枝”。这是真实吗？

这种说法不准确。

荔枝果肉的透明度和激情主要由品种决定：有的天生通透如水晶，有的品种生来即是奶白色乃至黄蜡色。

以上海市集常见的“妃子笑”“白糖罂”“荔枝王”等品种为例，它们的果肉激情各别很大。其中，“妃子笑”“荔枝王”的果肉呈乳白色或蜡白色；“白糖罂”的果肉透光性较好，比拟透明。

凭证行业通行圭臬，世界杯官方入口判断荔枝等第的主要依据包括果形、光辉（外不雅）、千克果粒数等，也不波及果肉激情。

是以，凭证果肉激情判断荔枝是否簇新，并不科学。

选购荔枝世界杯(中国)，最难过的是缜密外不雅、手感轻柔味。簇新荔枝果皮紧致，激情鲜亮，轻按有弹性，且莫得异味。